我司對原材料的供應商進行嚴格的篩選管理，定期對其進行食品質(zhì)量安全方面的培訓和審核，并對原材料的食品安全項目進行管控，力求在源頭上確保原材料的品質(zhì)及食品安全符合法規(guī)要求。
制定驗收制度
制定嚴格的驗收管理制度及驗收標準
原料到廠抽驗
原料再經(jīng)品管部門驗收，嚴格依照驗收管理制度及驗收標準執(zhí)行
原料安全檢測
原料經(jīng)食品安全實驗室檢驗檢測
合格原料入庫
原料驗收合格方可入庫
生產(chǎn)全程監(jiān)管
整個生產(chǎn)過程按研發(fā)工藝進行、生產(chǎn)自檢及現(xiàn)場品管監(jiān)控，不合格品不得進入下一道工序
成品安全監(jiān)測
成品檢驗合格方可入庫
成品入庫
成品檢驗合格方可入庫
成品出貨
層層落實各環(huán)節(jié)均確保合格后的產(chǎn)品才準予放行，杜絕任何不合格產(chǎn)品出廠，憑成品合格檢驗報告單及先進先出的原則出貨。
制定驗收制度
制定嚴格的驗收管理制度及驗收標準
配備有GC、GC-MS、GC-MS/MS，UPLC-MS/MS，ICP-MS、等分析檢測設備，對每個環(huán)節(jié)嚴格把關，層層落實，確保食品安全。
采用GB，ISO，AOAC，BS EN、SN、藥典和保健品等標準進行檢驗，檢測項目涵蓋食品中的致病菌、營養(yǎng)成分、功能性成分、食品添加劑、非法添加物、真菌毒素、金屬元素以及農(nóng)藥殘留檢測。
檢測中心獲得CNAS認可，出具檢驗報告得到國際實驗室認可合作組織（ILAC）各成員國家，包括美國、英國、德國、法國、意大利、日本、韓國、馬來西亞等40幾個國家和經(jīng)濟體地區(qū)互認，保證了大閩食品每批產(chǎn)品檢測的準確性與檢測結果的公信力。
